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魚介が豊富な新潟の食文化には欠かせない食材で、古くから親しまれている“南蛮海老”。丁寧に濃厚な海老だしを取り出して、越後味噌をあわせた、高井商店の「海老味噌」は、濃厚な海老だしと芳醇な味噌の香りを味わえる、ごちそう味噌。海老のだしが効いているので、お湯を注ぐだけでおいしい海老味噌汁になり、鍋物や和食にはもちろん、クリー…

どんなテーブルにもクールにマッチする、「鶴」をモチーフにした「赤・黒・白」のポップなボトルデザインが可愛い純米酒「SHUSHU(シュシュ)」。クセのない飲みやすさと、ふくらみのある旨み、そして、ほのかな酸味が感じられる軽快な喉ごしが特徴で、一般的な日本酒と比べてアルコール度数もやや低め。和食はもちろん、洋食や中華料理と…

レジャージーズン真っ盛り! 出先で食べるお弁当は格別ですよね♪ おしゃれに演出してフォトジェニックなランチが楽しめる「SOERU」のオードブル重は、和食・洋食どちらの料理も映える正方形のシンプルなデザインと、9つに外せる仕切りが付いたランチボックス。完全にセパレートされた仕切りは、料理のソースが混ざってしまう心配もなく…

上下のカップにそれぞれ入った“素材”と“ヨーグルト”を合わせて楽しむ日本ルナ(株)のオリジナルシリーズ。生きて腸まで届き働くビフィズス菌HN019を使用。シリアル等の素材を食べる直前に入れることで、他のヨーグルトにはないサクサクとした食感を手軽に楽しめます。今、トレンドの健康的な賢い間食“スマートスナッキング”にもぴっ…

楽しいデートや記念日に行きたい素敵なグルメをコンデジ片手にレポートします♪ ■心地よい風を浴びながら、おいしい熟成肉を!  かつては誰もが憧れた、赤坂プリンスホテル。  その跡地で今年7月にオープンしたばかりの、「東京ガーデンテラス紀尾井町」に行ってきました♪ クリスマスに予約が取れたら大絶賛! バブル…

有機無農薬栽培のジャワ産ノニ果実100%! 話題のスーパーフード「ノニ」の発祥地・ジャワ産の天然のノニ果実を2ヶ月以上熟成させ、防腐剤、添加物を一切使わずに作られた「超熟100%ノニジュース」。母なる果実と呼ばれる「ノニ」を絞った、ノニ果汁原液100%のジュースです。独特の味と香りの中には、ビタミン、ミネラル、ア…

無農薬・無添加。今話題のダイエットフード 麺類大好きな女子たちにうれしい「こんにゃく麺」が、今ネット通販でも話題! 中でも「からだコントロール」の「無農薬 こんやく麺」は、通常のこんにゃくと比べ食物繊維がなんと1.5倍! 低カロリーでダイエット中の方でも罪悪感なく食べられるのが最大の魅力です。しっかりとコシがあっ…