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がんばる女性に取り入れて欲しいのが、脂肪や乳酸を分解し、エネルギーに変換する体内燃焼システム「クエン酸サイクル」理論を基に開発されたサプリメント「からだ燃える」。ビタミンは体内で3時間程度しか効果がないと言われるため、3時間に1回補給するのがおすすめ。疲れていると味の感じ方も変わり、ヨーグルトや豆乳、お湯に溶かすなど、…

とろりとした甘み、うま味、コクのある緑茶は、日々の生活の中でほっと一息つきたいときにぴったり。かぶせ茶の薫りが高く、湯冷まししなくても楽しめるのも魅力です。三重県のかぶせ茶の他、静岡県の煎茶など数種類の茶葉を独自にブレンドしているので、唯一無二の味わいに仕上がっているのも大きな特徴。新茶の時期に比べて今の時期のものは味…

創業240年を超える、みりんメーカー「九重味淋(株)」の「グラノーラ」。食物繊維を豊富に含む有機オーツ麦を本みりん九重櫻とみりん粕で香ばしくローストしたグラノーラは、朝食はもちろん、小腹が空いた時のおやつにもぴったり♪ みりん粕は、食物繊維と同じ働きをする成分「レジスタントプロテイン」を含みます。レジスタントプロテイン…

 2020年にオープンしたばかりのコーヒー豆屋「ANTHEM ROASTERY(アンセム ロースタリー)」。店名の「アンセム」とは「聖歌」を意味しますが、オーナーが学生時代に訪れたウィーンの街を思い返すたび、街の人々や景色とともに音楽も一緒に脳裏に浮かぶことから、「あのとき聴いた音楽のような存在のコーヒーをつくりたい」…

熊本県阿蘇の山奥。「熊本平成の名水百選」に指定されている、立岩水源の超軟水で育った玄米と、立岩地区のお母さんたちが丹精込めて育てた野菜やフルーツを合わせ、一つひとつ手間ひまをかけて手作りされた、無添加の「玄米グラノーラ」です。焙煎した大豆の入った「玄米大豆グラノーラ」に、健康志向のおやつにぴったりな「玄米グラノーラりん…

お料理の出汁のみでなく、おだし茶やふりかけなど、国産・無添加にこだわったオリジナル商品を展開する、お出汁の専門店「おだし香紡」。80種という豊富な品揃えで、完全無添加の出汁素材のみで作った飲み比べセットは、保存料や化学調味料はもちろん、食塩や醤油も加えずに作られた、天然素材のだしパックです。手料理を格上げして、素材本来…

糖質制限やダイエット中でも満腹感が欲しいという方におすすめの「ゼロパスタ」。こんにゃく製のヘルシー麺で、お腹いっぱい食べているのに、低糖質・低脂肪・低カロリーの食生活を実現出来ます。麺には下味が付いていて、パスタソースとの絡みが良く、パスタの他にも、焼きそば、冷やし中華、ラーメンなど、様々な料理にも使えます。

甘い物は大好きだけどカロリーが気になる…。そんな人におすすめのスイーツが、豆乳をたっぷり使った「ルコレ」。大豆イソフラボン、大豆たんぱく、サポニン、レシチン、ビタミンB群、ビタミンEといった、美と健康には欠かせない成分たっぷりの豆乳を主役に、各種ソースを使ってやさしい味わいに仕上げられた極上の豆乳スイーツです。豆乳の味…

コラーゲンやケラチンの生成をサポートする、美のミネラル“シリカ”。このシリカを97mg/Lと、世界トップクラスの含有量を誇る、宮崎県霧島の天然水「シリカシリカ」。シリカ含有量72mg/Lで、ガス圧4.0という強炭酸の大分県玖珠の天然水を使用した「シリカシリカスパークリング」。毎日の飲料水としてはもちろん、スポーツ後やお…

静岡県西部に位置する袋井市で70年以上の歴史を持つ、家族経営のお茶農家から届く「白葉茶」。一般的な煎茶や玉露とは異なる甘くふくよかな香りと極上の旨みが特徴の希少なお茶です。そして、この白葉茶の旨味と甘味を最大限に引き出してくれるのが、炭素を入れ込んで焼くという焼成法によってつくられた、特殊な瓦素材の急須「粋月」。富士山…

スポーツ後や入浴後など、カラダの渇きを感じた時の水分補給に、今、美活女性たちが愛飲しているのは、ココナッツ果汁100%の“ココナッツウォーター”。ミネラル分を豊富に含んでいて、体への吸収力が高く低カロリーで甘味料などは一切添加していない、まさに天然のヘルシードリンク。「アクア・ココス」は、保存の難しいココナッツ果汁をし…

ミラノ・EXPO韓国館開館の晩餐やヴェネチア・ビエンナーレ韓国館開館の晩餐をはじめとする、世界各国での行事における公式乾杯酒でも選定され続けているボクスンドガ(福順都家)ソンマッコリは、シャンパンのようなシュワシュワの口当たりが魅力。生きた自然酵母が発酵し続けているから、開栓後は味の変化も楽しめます。 辛い物を食…

人気店「大衆酒場 馬王」で使用している“馬刺し”が自宅で楽しめる盛り合わせセット。綺麗なサシの入ったカルビをはじめ、タテガミ(コーネ)、ヒレ、赤身、ユッケ、塩馬(さいぼし)、タンスモークなど、600g程度の詰め合わせに、馬刺し醤油とおろしにんにく、おろし生姜もセットになっているので、届いてすぐに楽しめます♪ 馬肉は、健…

「伝統に、ユーモアを」というコンセプトで、日本の伝統を世界に発信する、昭和33年創業のおこし専門店「篠原製菓」。「おこし」は、日本で最も古いお菓子のひとつと言われ、食材と食材を組み合わせて蜜で固めるという独特な特徴を持つ日本の伝統菓子です。「キャラメル アーモンド プラリネ」は、この伝統的な製法を用いて、アーモンドとピ…

標高700mの大分県くじゅう高原で1963年創業の平飼い養鶏場 「グリーンファーム久住」から届く、新鮮で濃厚な「たまご」。ひよこから一生をケージフリー(平飼い)で、NonGMO(遺伝子組み換えではない)穀物や大分県産玄米に、水量豊かな高原の地下水を与えられて育った母鶏の産む有精卵は、しっかりとしたコクと旨味がありつつも…

スイーツ好きにはたまらない、丹波篠山の川北地区で栽培される最高級黒大豆を使った、かわいくておいしいプリン。犬をモチーフにしたキャラクターの「クロちゃん」は、黒豆豆乳をふんだんに使った黒紫色のプリンで、甘さ控えめの上品な味わい。猫をモチーフにしたキャラクターの「マメちゃん」は、おなじみの牛乳カスタードプリン。どちらのプリ…

宮城県の七ツ森地域で、8つの巣箱から始まった養蜂場「EIGHT CROWNS」。国産・非加熱といったこだわりの生はちみつは、加熱も過度な濾過もしないことで、天然のビタミンやミネラル、酵素、花粉をはじめ、植物栄養素が豊富なプロポリスを自然の恵みそのままに瓶詰めした、風味豊かな逸品。織りなす四季に育てられた七ツ森地域の様々…

沖縄北部地域に自生する日本固有柑橘類の原種「シークヮーサー」。日本一長寿之村宣言をした、沖縄県大宜味村のシークヮーサーを使い、まだ青切りの状態で搾汁。果実を皮ごと使っているので栄養価も高く、美容や健康でも注目の栄養素である「ノビレチン」もたっぷり♪ 香り高くまろやかな酸味は、そのまま飲んでも料理に使っても美味しく、毎日…

おうち時間を楽しみたいという方にぴったりのお取り寄せスイーツです。「ひとりじめスイーツ」シリーズから、オレンジピールの香りが広がる「贅沢オランジェ」、レーズンとホワイトチョコの味と香りのバランスが絶妙な「贅沢ラムレーズン」、蜜漬けリンゴにクーベルチョコをコーティングした「アップルチョコレート」、爽やかな清涼感の「チョコ…

古くから疲労回復や滋養強壮の薬効成分が見出されてきた「にんにく」。主成分のアリシンには、免疫力を高める効果もあるそうなので、今年の夏は特に摂りたい食材のひとつです。有機JAS認証のにんにくに、軽く塩を使って美味しさを引き出す“かるしお”認定の減塩みそを合わせた「みそにんにく」と、紀州南高梅のうめ床を合わせた「うめにんに…