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La maison JOUVAUD Chocolat Pistache

La maison JOUVAUD Chocolat Pistache

フランスで愛され続けるパティスリーならではの絶品クリスマスケーキ


戦後まもない1948年にプロヴァンスの小さなパティスリーから始まった「La maison JOUVAUD」。日本では、広尾でサロンドゥテを併設したパティスリー、ショコラトゥリーとしてスタートした歴史あるパティスリーです。イチオシは、小麦粉を使用しないグルテンフリーの「ショコラピスターシュ」。希少なイタリアシチリア産ピスタチオを使ったババロアと、ベルギー産のビターチョコレートを使った濃厚なムースの絶妙なコンビネーションが楽しめます。ナッツとチョコレートを得意とするジュヴォーだからこそ味わえる贅沢なクリスマスケーキです。

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ショコラピスターシュ
(直径15cm) 6,912円


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