ホーム > Food > yamayan

yamayan

yamayan

プロのこだわりが生んだ奇跡の味。無添加を追求した冷凍グルメ


おうちカフェを格上げするのは、とっておきのお料理。でも、忙しい日々から解放されるためのひとときに料理に時間を費やしてしまうのは本末転倒…。そんなときに頼れるのが、「yamayan」の冷凍宅配サービス。すべての料理をグルテンフリー・砂糖不使用・添加物不使用・カゼインフリーで仕上げた料理の数々は、プロの料理人たちがこだわり抜いて仕上げた、冷凍食品のイメージを覆す奇跡の味。自身の健康管理はもちろん、ヴィーガンのゲストを招いた時にも喜んでもらえる嬉しいサービスです。和食や洋食、エスニックから沖縄料理と充実のラインナップで、プロの味を自宅で簡単に楽しめます。
 中でもイチオシは、お肉のかわりにたっぷりのきのこと大豆ミートを使った「奇跡のヴィーガンボロネーゼ」。野菜ときのこを辛抱強くゆっくり焼き上げて生まれるヴィーガンとは思えない奥深い味わいと島とうがらしのアクセントが利いた一品です。他にも、バジルの爽やかさとヨモギ特有の苦みの組み合わせが楽しい「琉球ヨモギとバジルのコラボジェノベーゼ」もおすすめ。また、お肉の柔らかさと野菜の口当たりを残しつつスパイスハーブと一緒に丁寧に仕上げた「赤ワインとトマトの和牛煮込み」はディナーを楽しみたい週末にぴったり♪ 手軽にできて、カラダも喜ぶ美味しい料理。メニューに加えてみませんか。

Menu

冷凍庫から出して湯煎するだけでOK! パスタソースは、茹でた麺に絡めるのはもちろん、温野菜やクラッカーにつけるなどアレンジしていただくのもおすすめです。

奇跡のヴィーガンボロネーゼ 140g 950円
琉球ヨモギとバジルのコラボジェノベーゼ 50g 680円
赤ワインとトマトの和牛煮込み 180g 1,188円
(いずれもソースのみ)


Information


関連サービス

パリの中心地、ヴァンドーム広場の隣に本店を構える「ニナス マリー・アントワネット」は、1672年創業の老舗紅茶ブランドです。前身は、フランス初のラベンダーエッセンシャルオイルを抽出した香料会社で、王妃マリー・アントワネットにも愛されたフレグランスを生み出すノウハウが、時を経て紅茶のフレーバー作りに活かされています。その…

紀州興国寺に伝わる天狗のお話を元に生まれた「天狗力餅」。こだわりの素材と製法で伝統の味を守りつつ、時代にあわせた進化を続ける、由良町の銘菓です。程よい柔らかさと上品な甘みの求肥餅と、焼きの入った香ばしい煎餅は個包装になっているので、いつでも出来立てを楽しむことができます。煎餅のサクサクとした食感と香りは唯一無二の絶品で…

自社果樹園で収穫された山梨県春日居産の桃を贅沢に使用した「春日居の桃ジャム」は、香りも味も桃そのもの。紅白セットの紅ジャムは、ラズベリーの酸味がほどよいスパイスになった、二層の見た目も楽しい逸品。白ジャムは、ライチピューレの華やかな香りがポイントです。それぞれ単品での購入も可能なので、お気に入りを選んで♪

北海道のアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」から、大人気のソフトクリーム「北海道ミルク」を、好みのフレーバーで割って飲む新飲料、「“和”って飲むソフトなまま」が登場! 敢えて、「割」という文字を使わず、調和・マリアージュを意味する“和”を使い、“生(生乳)”のフレッシュなイメージと、マリアージュするフレーバーをその…

焼きたてパンとデザートのお店「メサベルテ」から冷凍で届く、人気の「パンスィーツ」。冷やしても硬くならない専用のパン生地“ブリオッシュ生地”を使ったこだわりのパンは、冷蔵庫で解凍して冷たいまま頂くのが正解。ラインナップは、完熟苺を使った「苺カスタード」に、「生カスタード」、「生粒あん」の3種。たっぷりのクリームに幸せを感…