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豆乳専用種菌 ソイヨーグル

豆乳専用種菌 ソイヨーグル

京都・上賀茂「すぐき漬け」由来の乳酸菌を使った“豆乳専用”の種菌 まろやかな味わいに人気沸騰中!


ベジタリアンや乳アレルギーの方でも手作りヨーグルトを楽しめる“豆乳専用”の乳酸菌種菌です。京都・上賀茂の伝統食品である「すぐき漬け」から採取・分離精製した植物性乳酸菌(ラクトバチルスプランタラムKS-1株)が配合されていて、市販の豆乳に混ぜるだけで100%植物性の豆乳ヨーグルトが簡単に作れます。出来あがったヨーグルトは、一般的なヨーグルトの約30倍(3000億/1L)の乳酸菌が含まれています。やさしい味わいは、料理やスイーツにもぴったりです♪ プレーンのままでも、野菜や果物を混ぜてオリジナルのアレンジ・ヨーグルトを作ってみるのもいいですね。楽しくて美味しく健康になれる! “豆乳ヨーグルト”が朝食の定番になりそうです。

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豆乳500~1000mlをフタ付きの容器に入れて、種菌1包(1.5g)を入れてよく混ぜてからフタをし、常温で固まるまで待つだけで「豆乳ヨーグルト」の出来上がり。
100%植物性・添加物不使用。
豆乳専用種菌 ソイヨーグル
3g(1.5g×2包) 972円
15g(1.5g×10包) 4,320円


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