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北海道のアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」から、大人気のソフトクリーム「北海道ミルク」を、好みのフレーバーで割って飲む新飲料、「“和”って飲むソフトなまま」が登場! 敢えて、「割」という文字を使わず、調和・マリアージュを意味する“和”を使い、“生(生乳)”のフレッシュなイメージと、マリアージュするフレーバーをその…

なめらかな舌触りと心地よい弾力がたまらない“わらび餅”を、多彩なアレンジで楽しませてくれるのが、京都・祇園の“きな粉スイーツ専門店”「吉祥菓寮」から派生した注目のブランド「きなこととろり」。こだわりの大豆を焙煎・粉砕して仕上げた、吉祥菓寮自慢のきな粉と、お店で毎日炊き上げる生仕立てのわらび餅を合わせた絶品スイーツを堪能…

1984年、獲れたての魚や新鮮野菜を使った料理を提供するレストランとしてオープンした「マーロウ秋谷本店」。同店が食事の後にデザートとして提供していたプリンの人気は凄まじく、“持ち帰って食べたい”との要望に応え、型を取るために使っていたビーカーに入ったままの状態でお客さまにお渡ししたところ、これが大ブレイク! 今や葉山に…

紀州興国寺に伝わる天狗のお話を元に生まれた「天狗力餅」。こだわりの素材と製法で伝統の味を守りつつ、時代にあわせた進化を続ける、由良町の銘菓です。程よい柔らかさと上品な甘みの求肥餅と、焼きの入った香ばしい煎餅は個包装になっているので、いつでも出来立てを楽しむことができます。煎餅のサクサクとした食感と香りは唯一無二の絶品で…

自社果樹園で収穫された山梨県春日居産の桃を贅沢に使用した「春日居の桃ジャム」は、香りも味も桃そのもの。紅白セットの紅ジャムは、ラズベリーの酸味がほどよいスパイスになった、二層の見た目も楽しい逸品。白ジャムは、ライチピューレの華やかな香りがポイントです。それぞれ単品での購入も可能なので、お気に入りを選んで♪

焼きたてパンとデザートのお店「メサベルテ」から冷凍で届く、人気の「パンスィーツ」。冷やしても硬くならない専用のパン生地“ブリオッシュ生地”を使ったこだわりのパンは、冷蔵庫で解凍して冷たいまま頂くのが正解。ラインナップは、完熟苺を使った「苺カスタード」に、「生カスタード」、「生粒あん」の3種。たっぷりのクリームに幸せを感…

洗練された空間で、旬の素材をモダンなスタイルで提供するフレンチレストラン「a.ligne(アリーニュ)」の新ブランド「&a.(アンドエー)」。人気の「バターサンド」は、「赤土兼六芋・黒胡麻」に、「蜂蜜」、「ピーナッツ塩キャラメル」、「チョコ」、「あんバター」と、素材にこだわった5種類をラインナップ。上品でオシャレなBO…

神戸ポートピアホテルで開業より40年以上も愛され続ける「アップルパイ」。国産のふじりんごを贅沢に2個使用した自家製コンポートがぎっしり入っていてパリッ、サクッと軽やかな歯触りのパイ生地も絶品♪ 自分へのご褒美にはもちろん、おしゃれな街、神戸をイメージしたブルーギンガムチェックのパッケージは、ちょっとした手土産にもぴった…

インドネシア・マルク諸島に自生する野生のナッツ「クナリナッツ」をご存じですか? ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ希少なスーパーフードで、世界3大オーガニック認証取得の100%自然食。美と健康をサポートしてくれて、お酒やコーヒーとの相性も抜群の美味しさです。 ホームパーティーで盛り上がるのは、なんと言っても“おい…

パティシエが作るこだわりのスイーツを生み出し続ける、横浜銘菓「ウイッシュボン」からのおすすめは、2001年の販売開始から、時代に合わせて進化してきたロングセラースイーツ「横濱レンガ通り」。香ばしくローストしたアーモンドに自家製生キャラメルを絡め、特製のクッキー生地でサンドして、じっくりと焼き上げられた逸品です。